科拓生物 300858

（一）主营业务概况公司是一家主要从事食用益生菌制品、动植物微生态制剂以及复配食品添加剂研发、生产与销售的国家高新技术企业,同时也是北京市知识产权优势单位、北京市企业技术中心、专精特新中小企业。

公司以“中国乳酸菌、益生菌第一品牌”为长期战略目标。

公司产品广泛应用于食品工业、健康医疗、日化美容、畜牧养殖、农业种植等领域,并为下游客户提供产品完整解决方案。

（二）主要产品及其用途1、食用益生菌制品公司的食用益生菌制品主要包括面向企业客户的食品级益生菌原料菌粉（用作食品配料或宠物食品配料）和面向终端消费者的“益适优”品牌系列益生菌终端消费品。

食用益生菌原料菌粉可广泛应用于发酵乳、乳饮料、奶粉、保健品、功能性食品以及动物饲料。

公司在现有食用益生菌制品的基础上,不断深化研发和拓展酸奶发酵剂、灭活益生菌制品和代谢产物等产品,其核心菌株显著的应用功效对食品企业有针对性地开发功能性食品,药品生产企业开发各类膳食补充剂均有明显的吸引力。

公司拥有包含50,000余株乳酸菌（含益生菌）的菌种资源库,掌握了益生菌分离、筛选、评价、培养、冷冻干燥和保藏的全套技术。

其中,副干酪乳酪杆菌Zhang（LacticaseibacillusparacaseiZhang）、动物双歧杆菌乳亚种V9（Bifidobacteriumanimalissubsp.lactisV9）、植物乳植杆菌P-8（LactiplantibacillusplantarumP-8）、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8（Bifidobacteriumanimalissubsp.lactisProbio-M8)、唾液链球菌嗜热亚种S10（Streptococcussalivariussubsp.thermophilusS10）等核心菌株已广泛地应用于食用益生菌制品以及动植物微生态制剂。

科学研究和实验证明这些益生菌2、动植物微生态制剂公司动物微生态制剂主要包括应用于畜牧养殖业的微生态饲料添加剂和青贮饲料微生态制剂。

微生态饲料添加剂主要作用是调节和改善动物的肠道菌群,提高饲料转化率,改善其健康状态,从而增强抗病能力,能替代抗生素等药物。

青贮微生态制剂主要作用是减少青贮在贮藏过程中营养物质的流失,提高青贮品质。

植物微生态制剂主要应用于农作物种植,能够改良土壤,预防土壤板结,提高肥料转化率,促进农作物生长。

3、复配食品添加剂公司的复配食品添加剂配方与终端产品配方和工艺技术紧密结合,解决终端产品配方中的某些特定需求,比如：提升风味口感、改善组织状态、增强稳定性、延长货架期等,是终端产品配方的重要组成部分。

因此,客户采用公司的终端产品配方和工艺技术后通常都会选择向公司采购相应的复配食品添加剂。

公司的复配食品添加剂产品包括复配增稠剂和复配增稠乳化剂,主要应用于酸奶及其他风味发酵乳制品,同时可应用于烘焙食品、含乳饮料、调制乳和植物蛋白饮料等食品饮料,主要起增稠、乳化和改善口感的作用,同时可以防止终端产品析水、蛋白沉降及脂肪上浮。

（三）经营模式1、盈利模式公司拥有独立、完整的研发、采购、生产、质检和销售系统,主要通过销售自产产品实现盈利,随着公司乳酸菌（含益生菌）菌种资源库建设的完善和技术积累,与同行业或上下游产业开展技术合作,为客户定制化的开发、转让益生菌菌株等业务也已成为公司收入和盈利的重要组成部分。

2、采购模式公司食用益生菌制品的主要原材料为益生菌原料菌粉以及奶粉、糊精、低聚糖等配料,其中益生菌原料菌粉是由益生菌菌株和培养基、保护剂等发酵生成；动植物微生态制剂的主要原材料为乳酸菌原料菌粉、乳酸菌代谢产物和作为载体的发酵豆粕等。

复配食品添加剂的主要原料为变性淀粉、果胶和琼脂等。

公司生产所需的各类原材料中,乳酸菌（含益生菌）原料菌粉均采用自有菌株。

国产原材料主要直接向生产商采购,进口原材料则主要向一级经销商采购。

公司的原材料采购以确保食品安全为首要原则。

公司制订了《供应商准入制度》《供方评价准则》和《供应商日常管理制度》等一系列原料采购管理制度,建立了合格供方名单,定期对供应商进行现场审核及评价。

此外,公司还对原辅料执行按批抽样的检验制度。

公司对原材料实行“以产定购”的采购模式,由供应部负责原材料采购工作。

公司于上年末制订次年年度采购计划并与主要供应商签订年度框架合同。

供应部每月根据生产部提供的生产计划,结合原料的市场行情、库存量、供应商报价、供货周期等制订具体采购计划,下达采购订单。

3、生产模式公司的自有品牌益生菌终端消费品根据市场开发计划、渠道拓展和预计铺货量制定月度销售计划。

在面向企业客户的食品级益生菌原料菌粉产品方面,公司与主要益生菌原料菌粉客户签订长期框架合同,客户按需向公司下达订单。

根据前述销售计划和客户订单情况制订益生菌原料菌粉月度生产计划。

动植物微生态制剂主要采取“以销定产”的生产模式。

对于乳安邦、瘤胃邦、止泻邦等非季节性、保质期较长的产品,公司结合客户订单和市场预测制订销售计划和生产计划。

对于青贮邦、益贮邦等季节性产品,公司于销售旺季来临之前,对当年的青贮量进行预测,并结合主要客户的需求量制订生产计划。

复配食品添加剂实行“以销定产”的生产模式。

公司与主要客户均签订年度框架合同,生产部每月末根据销售部提供的客户订单及客户每月发货统计量,结合设备检修等情况制订下月的生产计划,安排生产。

公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,并结合自身实际情况编制了《生产内部控制制度》《安全生产管理办法》等规章制度,严格按照管理体系的要求规范进行生产管理。

4、销售模式面向企业客户的食品级益生菌原料菌粉产品及益生菌终端消费品ODM采取直销模式,公司直接与客户签订销售合同或订单；公司自有品牌的益生菌终端消费品主要采取经销模式,销售渠道主要包括线上的天猫、京东、抖音和线下的母婴店、药店等。

面向大型食品、药品或日化类龙头企业,公司采取以益生菌菌株开发或相关技术研发为先导,建立与大型企业的深度研发合作,由此实现战略合作,通过产品或技术绑定实现长期深入的合作。

这种合作模式有利于发挥公司的技术优势,有利于长期稳定客户,有利于实现产品销售的利益最大化。

在食用益生菌领域,公司还依托菌种资源库和研发平台,与下游部分头部食品、制药企业不断开展委托研发、合作研发、益生菌知识产权转让等业务。

动植物微生态制剂以直销为主,公司直接与大中型畜牧养殖企业、饲料生产企业、农业种植企业签订销售合同或订单,对其销售微生态制剂。

复配食品添加剂产品以终端产品配方和工艺技术为先导,为客户提供综合解决方案。

公司首先与客户就其拟开发终端产品进行技术对接（或直接为客户开发适销对路的终端产品）,经过终端产品设计、小试、中试、大试,经客户技术部门评估认可后,与客户签订复配食品添加剂销售框架合同和订单,主要以直销的方式销售复配食品添加剂产品。

（四）主要业务资质截至2025年12月31日,公司子公司拥有的质量管理和食品安全管理等主要资质如下：截至2025年12月31日,公司及子公司拥有的与生产经营有关的业务资质情况如下：主要销售模式公司的经销模式主要为通过经销商销售公司自有品牌益生菌终端产品及向零散养殖户销售动植物微生态制剂,经销模式销售收入占比较小,2025年度占比仅为1.18%。

线上直销销售报告期内,公司线上销售主要是在天猫、京东、抖音等销售平台销售益适优系列终端类产品,线上直销模式销售额占公司营业收入比例为2.07%,占比较小。

1、概述公司专注于益生菌产品的研发、生产与销售,构建了“寻菌、研菌、制菌、用菌”的全链条布局。

公司坚持以科技创新为核心驱动力,以市场和客户需求为导向,通过持续深化益生菌领域的基础研究与功效验证,将科研成果高效转化为满足市场多元化需求的高品质产品。

报告期内,公司主营业务实现稳健增长,营业收入为36,592.27万元,同比增长20.85%,归属于母公司股东的净利润为9,451.94万元,同比增长0.17%。

主要经营情况如下：（1）菌株的精准筛选和临床研究引领产品开发,稳步推进益生菌业务拓展益生菌作为科学导向型产品,菌株筛选的精准性和研发验证的科学性是产品开发的关键基础。

公司依托人工智能技术构建了高效菌株智能筛选模型,显著提升菌株筛选效率,将单株菌株筛选周期由传统的3-6个月缩短至2小时,效率提升1000倍。

基于该筛选体系,公司能够围绕客户需求,更加精准、高效地挖掘和筛选功能菌株,为客户提供匹配度更高、适配性更强的菌株解决方案。

在此基础上,公司持续推进研发投入,通过严谨的临床研究对菌株功效进行科学验证,为产品开发提供坚实的数据支撑和科学依据,进一步提升研发过程的严谨性与科学性。

凭借精准的菌株筛选能力、扎实的研发实力以及丰富的临床数据积累,公司赢得了客户的广泛认可与信赖,研发能力和临床研究水平亦成为客户选择公司作为益生菌合作伙伴的重要考量因素。

报告期内,公司食用益生菌业务收入为26,458.38万元,同比增长14.23%。

依托菌株筛选、研发及临床研究能力,公司持续推进市场拓展和产品创新。

围绕特定健康需求开发了多款益生菌产品及儿童益生菌油滴液,进一步丰富了产品矩阵。

相关进展有助于提升公司在益生菌领域的专业影响力,并为后续市场拓展和业务合作提供支撑。

复配食品添加剂业务受下游产品生命周期持续下行的影响,导致市场需求增长乏力。

报告期内,公司复配食品添加剂业务收入为3,632.23万元,同比下降7.48%。

（2）微生态赋能共筑绿色产业报告期内,公司动植物微生态制剂业务收入为6,070.11万元,同比增长121.03%。

在畜牧业板块,公司功能性发酵蛋白原料研发取得重要突破,产品已获得下游客户认可,未来几年增长潜力显著。

在农业板块,受益于绿色种植及有机农业的需求提升,公司乳酸菌有机生物菌肥产品的应用价值持续凸显。

公司已构建起生态养殖与绿色种植协同发展的业务体系,能够较好的契合绿色产业发展趋势,产品市场竞争力突出,整体发展前景广阔。

（3）参与益生菌国标编制报告期内,公司参与国家标准《保健食品原料益生菌》的编制工作。

截至本报告披露日,该标准已完成起草并进入公开征求意见阶段。

该标准系统规范了保健食品原料益生菌的术语定义、分类、技术要求,对生产规范、辅料使用、标签标识、运输贮存等作出严格规定,填补了我国保健食品原料益生菌质量标准的空白。

该标准正式出台后,将推动益生菌行业由高速发展将转向高质量发展,助力产业规范化、科学化升级,为行业的健康发展提供基础保障。

参与国标制定,是对公司在益生菌领域科研实力、质控体系、技术积累的权威认可,显著提升公司行业话语权与品牌影响力。

公司将以标准制定为契机,主动履行社会责任,引领行业规范经营,依托技术与合规优势抢占市场先机,实现长期稳定发展。

（4）以智造夯实产业链,以“中国菌”驱动新质生产力公司作为益生菌领域代表企业成功入选国家“强国智造”企业名录,并受邀参与纪录片《小菌种大时代》的拍摄。

这既是对公司在益生菌全产业链建设与技术积淀的高度认可,也体现了以“中国菌”为代表的生物制造硬核科技,正逐步成为推动新质生产力发展的重要支撑力量。

（5）国奖之后,新项目再获奖2025年,金华银河参与的《具有预防和改善代谢性疾病益生乳酸菌的筛选及开发利用》项目,荣获2024年度内蒙古自治区科学技术进步奖一等奖。

该项目攻克了益生乳酸菌精准筛选、功效评价和靶向配伍等核心技术,筛选出具有预防和改善代谢性疾病的益生乳酸菌,完成了菌株的功效评价和产业化应用,打破了国外技术和产品的垄断。

（6）研发与产业化能力双轮驱动报告期内,公司重点开展了发酵剂、后生元产品的研发及产业化应用,同步推进益生菌菌种工艺优化与降本增效工作,此外,公司还参与了2024年度“十四五”国家重点研发计划“益生菌菌种比例标准物质研制”“益生菌食品质量安全溯源系统示范应用”研究工作,并继续实施内蒙古自治区乳酸菌产业科技突围项目相关工作,多项技术突破与国家级、省级项目参与,充分彰显了公司在行业内的技术实力与影响力。

上述研发进展不仅巩固了公司在乳酸菌、益生菌领域的技术领先地位,也为后续产品迭代、技术突破与创新业务拓展提供了坚实支撑。

（7）积极参与国内外展会,赋能市场拓展与品牌推广报告期内,公司积极参与国内外行业交流与市场拓展。

公司参加了中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）、第20届益生菌与健康研讨会、中国国际健康营养博览会（NHNE）等重要展会。

同时,为加强国际业务布局,公司参加了欧洲国际营养保健食品展、泰国国际营养保健食品展、美国国际天然健康原料展。

通过这些展会,公司有效提升了产品与品牌的曝光度,为渠道开发和新客户拓展提供了有力支持。

（8）食品板块募投项目实施进展公司食品板块研发生产基地I期项目自2025年年末投入试运营以来,生产线调试按计划有序推进,生产设施运行平稳,益生菌原料及终端产品生产已逐步开展,产品质量与稳定性达到既定标准。

同步建设的研发中心已投入使用,公司研发团队围绕益生菌菌株筛选、功能研究、工艺优化及新品开发等方面开展了系列研发工作。

在菌株筛选方面,利用丰富的乳酸菌种质资源库,系统分离、鉴定与保藏优良益生特性菌株；在功能研究上,深入探索益生菌、乳酸菌及其代谢产物（后生元）的健康作用机制；工艺优化则结合中试示范生产线,提升发酵剂及益生菌制剂的规模化生产效能；同时,积极开发新型益生菌产品,推动科研成果向产业化转化。

公司将以研发中心为基础,创建内蒙古自治区乳酸菌产业科技创新中心,进一步提升科技创新与成果转化能力,为当地乳酸菌及相关产业发展作出积极贡献。

该基地的投运,提升了公司在益生菌原料及终端产品的生产能力与规模化供应水平,是完善产业布局、深化食品领域的关键举措,将进一步提升公司在益生菌行业的综合竞争力。

（一）行业格局和趋势随着“大健康”理念的普及、居民健康意识提升及消费升级趋势深化,益生菌产品已成为健康消费的重要组成部分。

当前国内市场仍以跨国企业菌种占据主导,国产菌株市场份额尚待提升。

随着国内研究持续深入、技术不断进步,源自本土的益生菌菌株凭借更适应国人肠道特征及健康需求的优势,正逐步推动国产替代进程。

未来行业将朝着菌株差异化、功能科学化、应用细分化的方向发展,市场竞争亦将更加注重菌株溯源、临床验证与自主核心技术能力。

企业需以持续技术创新为支撑,强化菌株研发与功能挖掘,提升产品竞争力,以适应日益规范的市场监管与消费者对品质、功效不断提升的要求,共同推动行业走向更高质量的发展阶段。

（二）公司发展战略公司以“中国乳酸菌、益生菌第一品牌”为战略目标,坚持以科研创新为核心驱动力,深耕益生菌研发与产业化。

公司坚信,唯有通过扎实的临床试验与科学验证,才能开发出适合国人健康需求的高品质产品。

未来,公司将进一步加大益生菌相关研发投入,强化核心菌株研究,完善产业链布局,推动行业的规范发展。

（三）公司2026年经营计划1、业务发展方面在益生菌核心业务领域,公司将坚持ToB与ToC业务并重发展。

ToB端,将紧密依托已建成的食品板块研发生产基地I期项目,充分发挥其智能化、规模化生产优势,保障产品品质与稳定供应,并以此为基础,深化为下游食品、饮料及健康产品企业提供从核心原料到定制化终端产品的综合解决方案,扩大优质客户覆盖,提升合作价值。

ToC端,将持续加强品牌建设与渠道管理,通过自主建设和投资参股营销团队,提升自有品牌产品及孵化品牌产品在零售市场的渗透力与影响力。

同时,公司将从产品上进一步通过增强发酵剂、后生元开发能力,扩大规模,丰富产品线。

在动植物微生态制剂业务方面,公司将聚焦于反刍动物、畜禽、水产及种植领域现有产品的效能升级,同时利用公司乳酸菌发酵技术方面的优势,开发功能性发酵蛋白原料,进一步提升蛋白转化吸收率,降低动物饲料成本,从研发、品牌到渠道进行全方位打造,培育新的业务增长点。

在海外市场拓展方面,公司将依托核心功能菌株的差异化优势,积极推进海外业务布局。

2、研发创新方面研发创新是公司发展的根基。

公司将持续推进已立项的活菌制药项目,为长远战略布局积累关键技术。

同时,将充分利用食品板块研发生产基地的先进研发配套条件,加速推进食用益生菌、后生元等系列产品的技术开发与迭代,快速丰富产品矩阵。

公司将继续深化与国内高校及科研机构的合作,系统性开展乳酸菌、益生菌菌种资源的收集、保藏与功能评价,进一步丰富公司菌种资源库的资源储备。

3、其他方面（1）公司将全面发挥食品板块研发生产基地的智能化生产优势,优化运营流程,持续提升生产效率、产品稳定性与供应可靠性,使其成为支撑公司市场拓展与业务多元发展的坚实后盾。

（2）公司将积极参与并推动益生菌行业标准的制定与完善,促进行业高质量发展。

（3）将食品安全作为公司的使命,持续提升产品质量,履行社会责任,参与公益事业,树立良好的社会形象。

（四）公司未来技术研发和产业突破的方向面对乳酸菌产业发展的重大需求,公司将以突破乳酸菌产业基本被国外产品垄断的局面为目标,通过产业升级和技术突破,有效实现国产替代,形成引领产业创新的科技战略力量。

在产品应用领域,针对食品、乳业、医药、动物养殖和农业种植等全领域应用场景,加大乳酸菌产业的辐射面,提升乳酸菌对下游产业的影响力,并实现高质量发展的目标。

技术攻关紧扣乳酸菌菌种和制剂缺乏等“卡脖子”问题,重点突破乳酸菌相关产业的共性关键技术,对标国际同类先进企业,努力实现乳酸菌产业的国产替代,在乳酸菌资源开发利用方面取得重大理论突破和原创性成果,促进产业健康发展,服务区域经济发展。

1、技术研发重点：创建国内规模最大乳酸菌共性技术研发中心,以此为载体,实现以下目标：（1）扩大乳酸菌种质资源库规模,保有量达到6-8万株,建成全球最大的乳酸菌种质资源库和基因组数据库；（2）开发基于基因组大数据和人工智能的优良乳酸菌高通量精准筛选技术及其平台,筛选效率达到10株/24小时,准确度提升至95%以上,筛选具有明确功能特性的乳酸菌30-50株,并实现产业化。

（3）建立国内规模最大乳酸菌共性技术研发中心,突破高活性乳酸菌产业化卡脖子技术,菌体存活率提高至80%以上。

2、产业突破方向：建立国内技术和装备最先进的乳酸菌及其衍生产品智能生产工厂,从产业化基地的技术应用、产能、规模、装备水平等多个维度引领乳酸菌产业的发展方向。

3、全产业链应用：实现乳酸菌制品在食品、乳品、活菌药物等全产业链创新应用,打破国外菌株、技术和产品的垄断,带动下游产业收入实现较大规模增长。

4、未来产业布局：采用人工智能、基因编辑和生物合成、航天诱变等先进的技术和手段,以乳酸菌为底盘,开发和生产特医食品、新型药物、靶向功能性代谢产物等,进一步丰富乳酸菌新功能,拓展新产业,形成新质生产力。